Ingrédients
Instructions
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1/4 de tasse de miel de forêt MERAKI
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2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge MERAKI
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1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
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1/4 de cuillère à café de cannelle moulue
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1/4 de cuillère à café de sel marin fin
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2 tasses de flocons d'avoine
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1/2 tasse d'amandes effilées
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1/4 de tasse de graines de courge crues
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Préchauffez le four à 163 °C.
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Dans un grand saladier, mélangez le miel de forêt, l'huile d'olive, l'extrait de vanille, la cannelle et le sel,
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puis remuez brièvement.
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Ajoutez le reste des ingrédients secs, mélangez bien à l'aide d'une grande spatule et mélangez le tout soigneusement.
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Étaler le mélange en une fine couche sur une plaque à pâtisserie à rebords et faire cuire 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’il soit très légèrement doré.
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Laisser refroidir 10 à 15 minutes avant de servir ou de conserver.
Conseil : se conserve jusqu'à deux semaines à température ambiante dans un récipient hermétique, ou jusqu'à un mois au réfrigérateur