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Ingrédients

Instructions

  • 1/4 de tasse de miel de forêt MERAKI

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge MERAKI

  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

  • 1/4 de cuillère à café de cannelle moulue

  • 1/4 de cuillère à café de sel marin fin

  • 2 tasses de flocons d'avoine

  • 1/2 tasse d'amandes effilées

  • 1/4 de tasse de graines de courge crues

  • Préchauffez le four à 163 °C.

  • Dans un grand saladier, mélangez le miel de forêt, l'huile d'olive, l'extrait de vanille, la cannelle et le sel,

  • puis remuez brièvement.

  • Ajoutez le reste des ingrédients secs, mélangez bien à l'aide d'une grande spatule et mélangez le tout soigneusement.

  • Étaler le mélange en une fine couche sur une plaque à pâtisserie à rebords et faire cuire 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’il soit très légèrement doré.

  • Laisser refroidir 10 à 15 minutes avant de servir ou de conserver. 

Conseil : se conserve jusqu'à deux semaines à température ambiante dans un récipient hermétique, ou jusqu'à un mois au réfrigérateur

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